Meny

Mårdseleforsens

Café & Restaurang

 

En del av Aurora Borealis HB

 

Telefon: 073-0933 006

Mat

God mat vid Vindelälvens strand

 

Hos oss äter ni en god & smakrik måltid i en storslagen & mysig miljö. Vår restaurang rymmer ca 35 personer inomhus och lika många på altanen med utsikt över älven och forsen.

 

Låt smaklökarna få ta del av det goda från det Västerbottniska & Lappländska skafferiet och låt måltiden sköljas ner med en lokal producerad öl eller ett gott ekologiskt vin. Vi använder oss av lokala & ekologiska produkter så långt det bara går.

 

Vi serverar inte snabbmat, men vi serverar god mat så snabbt vi kan!

Vår meny ändras från vecka till vecka så att du som gäst alltid ska hitta något spännande att avnjuta.

 

Vi har två rätter som nästan alltid finns på menyn och det är Vindelälvsskav med lingon och potatismos, samt Souvas burgare med messmörssås och lingon cremé fraiche.

 

Två rätter som ger dig en smak av Lappland!

 

Välkomna till bords

Från och med den 13/8 kan menyn komma att ändras oftare eftersom vi närmar oss säsongsavslut så vi kommer att försöka tömma förråden.

 

Förrätter

 

Räksoppa serveras med bröd 95,-

 

Raggmunk med löjrom 145,-

 

Varmrätter

 

Raggmunk med fläsk, lingonsylt 95,-

 

Mårdseleburgare med Ruskelerökt skinka, Pepper Jack cheese, sallad, pommes 110,-

 

Skinkstek från Alnerssons Grisgård, chokladrödvinssås, äppelcoleslaw 119,-

 

Rensuovasburgare med Västerbottensost, lingonkräm, messmörsdressing, mandelpotatischips 159,-

 

Sotad lättgravad lax med ljummen potatissallad & pepparotskräm 189,-

 

Biffrad med chilistuvad majs, grillad tomat och kryddsmör 199,-

 

 

Vegetarisk

 

Chili sin carne, serveras med sallad och bröd 95,-

 

Halloumiburgare med tomat, lök, sweet potato fries och tsatziki 119,-

 

Barnmeny

 

Plättar med hallonsylt och grädde 49,-

 

Köttbullar med potatismos 59,-

 

Efterrätt

 

Vaniljgelato toppad med kanderade valnötter. 55,-

 

Belgisk våffla med marshmallows och kolasås 45,-