Hem

Mårdseleforsens

Café & Restaurang

 

En del av Aurora Borealis HB

 

Telefon: 073-0933 006

Nu är vi inne på sista veckan denna säsong, så vi försöker tömma alla kylar, frysar och förråd. Detta gör att vissa rätter kan ta slut och att vi även vissa dagar erbjuder en dagens special som inte står med på menyn.

 

God mat vid Vindelälvens strand

 

Här vid Vindelälvens och Västerbottens ståtligaste och mest dramatiska forslandskap hittar man Mårdseleforsarnas naturreservat och Mårdseleforsens Café & Restaurang.

 

Hos oss äter ni en god & smakrik måltid i en storslagen & mysig miljö. Vår restaurang rymmer ca 30 personer inomhus och lika många på altanen med utsikt över älven och forsen.

 

Låt smaklökarna få ta del av det goda från det Västerbottniska & Lappländska skafferiet och låt måltiden sköljas ner med en lokal producerad öl eller ett gott ekologiskt vin.

 

Vill man bara njuta av en kopp kaffe så kan man givetvis göra det, och kanske får vi fresta med en hembakad cupcake eller en smörgås med Ruskselerökt skinka och Västerbottensostsmör, eller varför inte beställa en räksmörgås med handskalade räkor.

 

Vi använder oss av lokala & ekologiska produkter så långt det bara går.

 

Vi serverar inte snabbmat, men vi serverar god mat så snabbt vi kan!

 

 

Storliden-Mårdseleforsarna ligger ca två mil norr om Åmsele på gränsen mellan Vindeln och Lycksele kommun. Området innefattar forsarna Mårdseleforsen, Nedre Sikseleforsen och Sikselet samt berget Storliden som höjer sig 200 meter över landskapet. Tillsammans utgör det mosaikartade landskapet ett av de absolut finaste och skyddsvärda forslandskapen längs

med vår nationalälv Vindelälven. Mårdselforsen är ett av två ställen vid Vindelälven där urskogsartad skog finns kvar på dalsidan ända ner mot älven. Det omgivande landskapet är

starkt kuperat och berggrunden utgörs främst av yngre graniter. Inom forsområdet finns

sammanlagt närmare ett 40-tal större och mindre öar med en mosaik av jättegrytor, torrfåror,

hällar och mindre vattenströmmar.

Öarna som kontinuerligt påverkas av den varierande vattennivån i älven är mycket produktiva. De större öarna domineras främst av gammal

barrblandskog, och här har fjällväxter som ex. nordisk stormhatt, fjällviol, fjälltimotej, fjällkvanne och fjälltolta funnit fäste, vilket troligen är ett resultat av att frön transporterats

med vattnet från mer fjällnära delar. Även den för länet sällsynta kanelrosen växer här på ett

flertal ställen längs stränderna. Vindelälven har tidigare utgjort en viktig flottningsled av

timmer med resultat att det inom området förekommer ett flertal stenkistor, vallar och

ledarmar från denna epok. Dessa är av ett stort kulturhistoriskt värde samtidigt som det är

stort värde i att biologiskt återställa påverkade områden..

På några öar i området kan man fortfarande se spår ifrån gångna tiders skogsbränder. Det

har nu gått så pass lång tid sedan den senaste branden att granen i stora delar tagit överhand och det är nu svårt att hitta brandspår som fortfarande finns kvar. Granarna inom de mer produktiva delarna av öarna är av en imponerande storlek. Ett flertal överväxta stubbar vittnar

om att skogarna tidigare har dimensionhuggits. Mängden död ved är därför genomgående liten, men kommer sannolikt med den höga produktiviteten, att snabbt öka. Inom

forslandskapet så är det endast inom Storholmens centrala del som tallen fortfarande härskar.

 

Ta en titt på hur forsen kan se ut på en normal vårflod. Klicka här